快来~让我们一起做盘红糖糍粑 2021年08月17日 zisi 364 {lamp/} HI~，今天，今天给大家带来一份糯米制小零食---红糖糍粑，做起来非常简单哦，快来试试吧！ ---------- 这个糯米好啊xdm， ~~多吃僵尸都不敢靠近你（bushii）~~ **糯米制品吃多了会不消化，肚子胀** 但它营养高，偶尔吃吃还是挺不错的!  让我们来看看都要准备些什么吧 ----- {x} **红糖** 20g {x} **糯米粉** 100g { } **黄豆** 100g 黄豆这个可有可无，或者用其他粉状物代替也行 {mtitle title="准备好就开始吧！"/} ## 步骤一 糯米粉加一些温水，和成面团。面团刚和好可能会有点稀，静置几分钟即可   ## 步骤二 揪一块面团，把它搓成这样的长方体面条。形状不规整也没关系，又不是不能吃 ::(狗头)  ## 步骤三 起锅烧热油，油量自己把控，我因为家境贫寒就直放一点点了 :@(小眼睛)  ## 步骤四 等油烧热（刚刚开始冒烟即可）后把面团放进去。如果你用的是菜籽油，记得把油烧到断生，不然炸出来一股味哦。记得用小火炸至表皮金黄 |´・ω・)ノ 炸个大概十多分钟就可以了  ## 步骤五 随后，我们切一些红糖，锅里放入少量水，水烧开后倒入切好的红糖，慢慢把水熬干，熬制似糖稀的那种状态   到这种状态就差不多了，熬时间长了会有一股苦味  ## 步骤五 将熬好的红糖浇在炸好的糍粑上就好啦，到这里就可以直接开吃了 ::(狗头)  关于黄豆，将黄豆炒一炒，炒到外皮一点点糊的状态。炒好后处理掉它的外皮，装入料理机打成粉，然后把黄豆粉撒在炸好的糍粑上  这样后好看一点，口感也会有所不同，但嫌麻烦的就可以直接忽略啦 :@(喜极而泣)  生活杂谈 暂无标签